Copyright © THE NIKKA WHISKY DISTILLING Co
Nikku je 1934. godine osnovao Masataka Taketsuru, kojeg se često naziva “Ocem japanskog viskija”. Rođen u obitelji proizvođača sakea na prijelazu u dvadeseto stoljeće, Taketsuru je 1918. otputovao u Škotsku kako bi naučio umijeće pravljenja viskija.Vrativši se u Japan 1920. sa svojom novom suprugom Škotskom Ritom, Taketsuru je također donio tradicionalne škotske proizvodne tehnike koje je pomiješao s japanskom preciznošću i pažnjom za detalje kako bi stvorio The Nikka Distillery Co. Taketsuruova strast bila je miješanje viskija i izgradio je dvije Nikkine destilerije, Yoichi i Miyagikyo, za proizvodnju širokog spektra viskija od slada i zrna za izradu elegantnih i složenih mješavina.
NIKKA SUPER BLENDED 0.7l
NIKKA TAKETSURU PURE MALT 0.7l
Ovo je prepoznatljiva etiketa u čast Nikkinog osnivača Masatake Taketsurua, prvog Japanca koji je ovladao proizvodnjom viskija u Škotskoj i donio tu stručnost natrag u Japan. Iako je bio discipliniran zanatlija, bio je i osoba znatiželje i otvorenog uma. Ovo je počast Masataki od njegovih nasljednika, ističući savršenu ravnotežu sa složenošću postignutom preciznim blendanjem naslijeđenim od osnivača. "Pure malt" je mješavina sladnih viskija iz različitih destilerija