Coronica

Vinarija Coronica je obiteljska, boutique vinarija smještena u selu Koreniki u Istri. Njihova priča je priča o generacijama, tradiciji i terroiru. Danas u rukama Morena Coronice i njegove supruge Suzane, vinarija je u rukama obitelji više od sto godina.

“Vino proizvodimo u vinogradu, dvanaest mjeseci u godini, gdje kvaliteta našeg života ujedno ovisi o kvaliteti naših trsova. Njegovanje vina u podrumu je vrhunac i zatvaranje jednogodišnjeg ciklusa. U na ovaj način, naši životi se isprepliću s plodovima naše zemlje, ali nitko nema Carte Blanche za ovu crvenu zemlju, a mi imamo ogromnu odgovornost da razumijemo poruke koje nam šalje i da se prema njoj odnosimo s poštovanjem.” – Coronica