Najbolji škotski viski – je li moguće odabrati?

Često nas pitaju koji je najbolji škotski viski. Istina je da “najbolji” ovisi o nečijem ukusu – netko voli turfne dimne bombe iz Islayja, drugi nježne voćne Speyside viskije. 

Ipak, neki škotski viskiji kroz godine stekli su gotovo kultni status zbog svoje kvalitete i ugleda među stručnjacima. 

Primjerice, Lagavulin 16 YO, koji se redovito svrstava u sam vrh single maltova zbog svog bogatog, dimnog i kompleksnog okusa – za mnoge ljubitelje, to je referentna točka što jedan odležani Islay malt može biti. 

S druge strane spektra, The Macallan iz Speysidea izgradio je reputaciju luksuznog viskija sa superlativima – starija izdanja Macallana (18, 25 godina) osvajala su najviše ocjene radi svog izuzetno glatkog profila punog suhog voća, sherry nota, čokolade i začina.

Macallan 18 se često navodi kao “zlatni standard” šeriranog škotskog viskija u premium kategoriji.

Ako gledamo širu sliku, rang-liste i nagrade ponekad mogu pomoći. Primjerice, magazin Whisky Advocate i Drinks International provode anketu među barovima i ekspertima – po prodaji i preporukama, Johnnie Walker ostaje svjetski #1 Scotch brand. 

Ali među single maltovima u vrhu se stalno pojavljuju The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Lagavulin, Talisker, Laphroaig i Highland Park. 

Ardbeg je također godinama pobjeđivao na natjecanjima (više puta proglašavan najboljim na svijetu u svojoj kategoriji).

Zanimljivo, spomenuti Monkey Shoulder kao blended malt osvaja srca mlađe publike i barmena te je već ušao u top 3 najprodavanija škotska viskija globalno, što nitko nije očekivao za brend star tek dva desetljeća.

U konačnici, ako tražite “najbolji škotski viski” za sebe, najbolji pristup je istraživati i kušati razne stilove.

Za početak, isprobajte po jednog predstavnika iz svake regije: 

• npr. Glenkinchie 12 (Lowlands, lagan i cvjetan), 
• Macallan 12 Sherry Oak (Speyside, sladak i voćan), 
• Oban 14 (West Highlands, pomorski, slano-karamelni tonovi), 
• Talisker 10 (Skye, papren i zadimljen), 
• Lagavulin 16 (Islay, intenzivno tresetan) – i vidite koji vam stil najviše odgovara.

Svi su oni izuzetni u svojoj kategoriji, a dalje možete istraživati dublje unutar onoga što volite. Škotski viski nudi toliko raznolikosti da je teško okruniti jednog kralja, ali za utjehu – koji god kvalitetniji odaberete, užitak je zagarantiran.

Najbolji viski za poklon

Tražite li najbolji viski za poklon, važno je razmisliti o ukusu osobe kojoj je namijenjen (voli li više blaže ili jače okuse) i o prigodi/budžetu. Srećom, izbor je velik – od povoljnih klasičnih blendova do raritetnih single maltova. 

Bez obzira na podrijetlo viskija, pripremili smo vam nekoliko ideja za odabit najboljeg viskija za poklon vama dragoj osobi!

Evo nekoliko smjernica i prijedloga:

Provjereni klasik za početnike

Ako poklanjate nekome tko tek ulazi u svijet viskija, ne možete pogriješiti s etabliranim imenima. 

Primjerice, Johnnie Walker Black Label (12 yo blended Scotch) univerzalno je cijenjen zbog balansiranog okusa dima i slada, dolazi u lijepoj kutiji i cjenovno je umjeren. Slično tome, Chivas Regal 12 yo ili irski Jameson klasična su, sigurna opcija.

Maker’s Mark sa svojim prepoznatljivim crvenim voskom i ručno izrađenim pečatom je kao skrojeno odijelo u svijetu bourbona – klasa koja ne vrišti, ali nikad ne ostaje neprimijećena.

Single malt za istinskog ljubitelja

Za nekoga tko već voli viski, boca single malta će sigurno izmamiti osmijeh. Popularni izbori kao Glenfiddich 15 YO, The Glenlivet 12 YO ili Macallan 12 YO nude prepoznatljivu kvalitetu. 

Ako znate da osoba voli zadimljene okuse, bocu Lagavulin 16 YO ili Ardbeg 10 YO (intenzivno tresetni viskiji s Islayja) teško da će išta nadmašiti – Lagavulin 16 je gotovo sinonim za vrhunski škotski viski. 

Za nekog tko preferira slađe, desertne note, razmislite o Balvenie DoubleWood 12 YO (odležan i u ex-bourbon i ex-sherry bačvama, pa ima medene i začinske tonove) ili Glenmorangie Nectar D’Or (dovršen u Sauternes vinskim bačvama, s notama meda i voća).

Limitirana ili posebna izdanja

Želite li impresionirati, potražite posebna izdanja ili limitirane serije. Npr. Jameson Caskmates Stout Edition kojeg smo spomenuli – zanimljiv twist irskog viskija dozrijevanog u pivskim bačvama. Ili škotski Glenmorangie Quinta Ruban 14 YO (single malt odležan u bačvama porta, vrlo čokoladno-voćnog profila) koji je osvojio srca mnogih znalaca. Takva boca pokazuje da ste uložili trud u odabir nečeg pomalo drugačijeg.

Luksuzni viski za poseban poklon

Za okrugle obljetnice, vjenčanja ili vrlo posebne osobe, tu su stariji i raritetni viskiji. Dalmore 18 YO, Macallan 18 YO, Johnnie Walker Blue Label, Hibiki 21 YO – sve su to prestižne (i skupe) opcije koje ostavljaju dojam luksuza. Često dolaze u luksuznim kutijama ili dekanterima. Naravno, takve boce mogu koštati stotine eura, ali za posebnu prigodu vrijedno je razmotriti.

Setovi za poklon

Prilikom odabira, obratite pažnju i na pakiranje – lijepa poklon-kutija ili tuba svakako doprinosi dojmu.

Također, najbolji viski za poklon nije nužno najskuplji, nego onaj koji će odgovarati ukusu primatelja. 

Ako je osoba avanturističkog duha, možda će više cijeniti neki craft bourbon iz limitirane serije, ili zanimljiv viski iz npr. Švedske, Indije ili Tajvana, nego još jednu škotsku klasiku koju je već pila.

Na kraju, uz dobru bocu, lijepo je dodati i osobnu notu – ručno napisanu čestitku s nekoliko riječi o tome zašto ste odabrali baš taj viski. 

Time poklon dobiva priču, a viski se ionako najbolje pije u dobrom društvu i uz dobru priču!