CIBILIĆ PLAVAC MALI 0.75l

Tamne i neprozirne rubinsko crvene s ljubičastim refleksom. Iznimno slojevitog i bogatog mirisa s zrelom višnjom maraskom kao vodećom aromom te nizom drugih nota poput zrele kupine, tamne čokolade i brojnih začinskih primjesa, kao i s dodirom herbalnosti i sušenih višanja na samom kraju. U ustima je prvi dojam visoka koncentracija koju uravnotežuje svojevrsna sortna elegancija, a zatim dolaze punoća i dubina. Teranovski velikodušne kiseline daju balans zrelosti voća i koncentraciji. Sredinu obilježava krepkoća te čvrsti i zreli tanini, a finiš zrelo voće pomiješano sa začinskim notama. Okus je iznimno postojan, živ, bogat, s potencijalom za dugogodišnje čuvanje. Prozračiti u dekanteru sat prije konzumacije.

Ovo se vino rađa na najboljem vinorodnom području Bujštine, Contarini-Brazzania, gdje se niskim prinosom po hektaru omogućava postizanje svojstava vrhunskih vina. Vinogradi su položeni poput amfiteatra i idealno koriste lokalnu klimu i mineralno tlo bijele zemlje. Miriše na zrelu marasku, nastupa tamna čokolada, postupno se pojavljuje sušeni ribiz, te latice Bacara ruže. Okusom je voćni na višnje i fini kakao, meko, toplo, lijepo zaobljeno, snažno, ali istodobno svježe i time iznimno pitko, tanini prezentni ali profinjeni.