Flor de Caña (španjolski za "cvijet šećerne trske") robna je marka vrhunskog ruma koju proizvodi i distribuira Compañía Licorera de Nicaragua sa sjedištem u Managui, Nikaragva, a datira još iz 1890. godine.Compañía Licorera de Nicaragua osnovana je 1937. Nakon izgradnje destilerije, tek 1937. Flor de Caña je službeno uveden na tržište Nikaragve, s Flor de Caña Etiqueta Amarilla i Flor de Caña Etiqueta Roja kao prva dva okusa.Godine 1959. prvi put je izvezen u Venezuelu, Kostariku i druge zemlje Srednje Amerike. Između 1963. i 1965. destilerija u Chichigalpi doživjela je modernizaciju. Osam godina kasnije izgrađena je druga destilerija u Hondurasu. Tijekom 1980-ih, Flor de Caña je skladišten u velikim količinama zbog Nikaragvanske revolucije. Do 1990. Flor de Caña je imao najveću rezervu odležanog ruma na svijetu. U cijenu je uključen PDV
