Vinarija Kabola nalazi se na sjeverozapadu istarskog poluotoka, na 275 m nadmorske visine, a pogled seže do Alpa i Dolomita s jedne strane, te bogatog zelenila netaknute prirode i prekrasne morske panorame s druge strane. Vinogradi su smješteni na brežuljku pod nazivom Štancija i u okolici naše vinarije na lokaciji Kanedolo kod Momjana. Zemlja je uglavnom glinena i bogata laporom što vinima daje posebne značajke. Vino iz amfora kruna je truda vinarije Kabola, a za savršenstvo koje pružaju aduti - istarska malvazija i teran, mogu biti zahvalni prirodi i zemlji koja ih okružuje. Za svoja vina kažu kako su posebna jer njihovo grožđe kroz kraće i duže maceracije u hrastovim bačvama ili amforama dobiva uistinu posebne note.Slični proizvodi
BIRIN DEBIT 0.75l
CORONICA MALVAZIJA 0.75l
Istarska malvazija je cvjetna i zelena na nosu. U okusu je slan, veličanstveno mineralan i vrlo svjež. Izvanredan vijek trajanja ovih bijelih vina čini ih privlačnima i ugodnima čak i mnogo godina nakon punjenja u boce. Pravilnim odležavanjem razvijaju se mineralne i začinske note u vinu, zadržavajući svoj karakteristični miris i svježinu.
GALIĆ BIJELO 9 0.75l
Posebno selekcionirano i odnjegovano vino od grožđa s naših najboljih položaja uz redukciju prinosa na 1 kg po trsu. Fermentacija ovoga velikog bijelog vina odvijala se u bačvama od 225 l i 500 l izrađenih od slavonskog i francuskog hrasta te slavonskog bagrema. Vino je odležavalo na finom talogu metodom sur lie devet mjeseci.
GALIĆ SAUVIGNON 0.75l
Sauvignon blanc tipičnog stila Starog svijeta oplemenjen mineralnim karakterom i svježinom hrskavih kiselina. Intenzivne i bogate voćne arome bazge, dinje i ogrozda isprepliću se s herbalnim aromama paprike, šparoge, limunske trave i završnim dodirom citrusa. Grožđe je hladno macerirano 18 – 24 sata. Vino je fermentiralo i odležavalo u spremnicima od inoksa. 9% vina je fermentiralo u hrastovim bačvama i odležavalo na talogu metodom sur lie.
Zadnje pogledani
Najpopularnije
THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT 0.2l
KORLAT MERLOT BOUTIQUE 0.75l
Korlat Merlot Boutique EKO vrhunsko je slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsu kojom se dobivaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih koncentriranih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom okusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suhog grožđa


