Od 1986. godine vinarija Zlatan Otok proizvodi neka od najboljih hrvatskih vina. Smješten na otoku Hvaru, u mjestu Sv. Nedjelja, na južnom dijelu otoka. Pogled na Jadransko more. Posjeduju vinograde na otoku Hvaru, ali i na kopnu u Makarskoj i Šibeniku. Njihov pošip raste u Makarskoj ispod planine Biokovo, blizu mora. No, što je još zanimljivije, njihov plavac mali raste na strmim, južnim padinama Hvara. Njihov položaj i klima omogućuju vinaru proizvodnju bioloških vina. Sva tri ovdje predstavljena vina višestruko su nagrađivana, a njihov Plavac Grand Cru jedino je hrvatsko vino na jelovniku više Michelinovih restorana diljem svijeta, uključujući Pariz i Bordeaux. U cijenu je uključen PDV
