U cijenu je uključen PDV
ŠLJIVOVICA BADEL 1l
16,71 €
Nakon tjedana dozrijevanja na mediteranskom suncu, šljiva Bristrica postaje tamnoljubičasta, sočna i slatka. Plodovi dozrijevaju na drveću kako bi se postigla najbolja aroma i okus. Već pred kraj ljetnog razdoblja, kada dođe vrijeme berbe, biraju se i beru najfiniji plodovi. Najzrelijim i najslađim šljivama tijekom fermentacije na niskim temperaturama dodaju se posebno odabrani kvasci kako bi dobili maksimum arome. Kontroliranu fermentaciju prati stručna destilacija, što rezultira destilatom tipičnog karaktera naše rakije. Konačno tijelo, boju i okus destilat dobiva dugotrajnim odležavanjem. U početku odležava u novim bačvama, a zatim u tradicionalnim bačvama od slavonskog hrasta gdje odležava najmanje 12 mjeseci. Tijekom odležavanja Šljivovica razvija svoj jedinstveni aromatski profil zajedno s izvornim podatnim i voćnim okusom.
40 na zalihi