ŠOŠKIĆ MARELICA RAKIJA SELECTION 0.75l
27,50 € / kom
U cijenu je uključen PDV
Godine izučavanja procesa dobivanja rakije od marelice rezultirale su ovim zanatskim pićem koje spaja tradicionalne i suvremene metode. Uz posebni kotao kojeg koriste u procesu destilacije te koji je specijaliziran za voćne rakije, ovo piće ističe se posebnošću okusa naspram drugih, masovno proizvedenih varijanti. Sočne marelice koje su ručno brane u trenutku idealne zrelosti čine jedinu okosnicu okusa ove rakije. Kroz poseban proces fermentacije zadržavaju se sve arome, kao i neki nutritivni sastojci voća. Bez dodanih aroma i šećera, svaki gutljaj otkriva intenzivnu slatkoću i raskoš okusa „zlatnog eliksira“.
| 0,8 kg | |
 | 0.75 L |
 | 40 % |
 | Kontinentalna Hrvatska |
 | Vinarija Šoškić |
5 na zalihi
Da bi vam ispričali priču o nama moramo se vratiti u davnu 1873. godine, tada “Otac Domovine” i veliki borac za njenu nezavisnost od Austro-Ugarske monarhije dr. Ante Starčević dolazi živjeti u Jastrebarsko i odmah se zaljubljuje u mirnoću ljudi i predivnu prirodu desetak kilometara udaljenu od Jastrebarskog, Plešivicu. Tamo sljedećih godina gradi svoje ladanjsko imanje za odmor. Kasnije otkrivamo u arhivama Grada Jastrebarskog da je dr.Starčević bio i veliki zaljubljenik u vino. Nažalost dr.Starčević 1878. godine seli iz Jastrebarskog, te u godinama koje prolaze posjed nepovratno propada.
110 godina kasnije, točnije 1992. godine sudbina je htjela da mladi Zagrepčanin Siniša Šoškić, elektrotehničar po struci odluči odustati od svog primarnog zvanja i napravi od svoje dotada druge ljubavi posao. On te 1992. godine uočava u sebi nepovratni profesionalni poziv za proizvodnjom vina i prihvaća bogatu vinogradarsku i vinarsku tradiciju Plešivice, gdje u podnožju iste otkupljuje tri hektara zemlje i staru kuću. Tada ne znajući, on kupuje već tada obrastao šumom i kamenjem bivši dom dr. Starčevića koji dobiva šansu da zasja u novom ruhu.
Osobitosti vinogradarskog položaja Plešivice su velika nadmorska visina na kojoj je zrak „zdrav“ i stalno struji, osim toga, visoki položaji nalaze se na strmim kosinama koje omogućuju idealan kontakt loze i grožđa sa suncem, pa su prirodni uvjeti kao stvoreni za sorte grožđa koja vole hladnije klime i za svoj prvi vinograd kojega sadi 1993. godine Siniša se odlučuje za Rajnski rizling, Sauvignon, Crni pinot i Sivi pinot. Kako vrijeme prolazi nasadi šire i danas obrađujemo 8ha vlastitih vinograda i 12ha vinograda u dugotrajnom zakupu.
Slični proizvodi
BARSOL PISCO QUEBRANTA 0,7l
Barsol Pisco Quebranta proizvodi se od najfinijeg grožđa Quebranta, koje potječe iz doline Ica u Peruu. Ovaj pisco prolazi kroz pedantan proces proizvodnje, uključujući tradicionalnu ručnu berbu, nježno prešanje i prirodnu fermentaciju. Destilira se do stanja otpornog na punjenje u bocama u malim serijama pomoću bakrenih destilatora, što rezultira piscom koji je istovremeno bogat i gladak, sa složenim profilom okusa koji utjelovljuje duh izvrsnosti.
Istaknuta značajka Barsol Pisco Quebrante je njegov izvrstan profil okusa. S bogatim notama zrelog voća, orašastih plodova i cvjetnih podtonova, upotpunjenim glatkom i baršunastom teksturom, nudi luksuzno i profinjeno iskustvo pijenja. Bilo da se pije nerazrijeđen, s ledom ili se koristi kao baza za premium koktele, Barsol Pisco Quebranta pruža zaista izvanredno i sofisticirano iskustvo pijenja.
ERBA LUIGIA ROSSI 7l
Erba Luigia obitelji Rossi tradicionalno je proizvedeno istarsko žestoko piće od četverostruko destilirane istarske komine malvazije obogaćene maceracijom listova limunske verbene (Lippia citriodora). Ima jasnu svijetlozelenkastu boju, svjež i živahan. Miris mu je impozantan, dominiraju limeta, lišće limuna i drugi citrusi, na nepcu suho i toplo sa zaobljenom i dugom završnicom.
ŠOŠKIĆ VILJAMOVKA RESERVA 0.75l
Kao jedno od najtradicionalnijih žestokih pića našeg podneblja, viljamovka je u podjednakoj mjeri bila zastupljena i kao piće i kao dio narodne medicine. S ovim bogatim naslijeđem stvorili su vrhunsku rakiju koja će zauzeti centralno mjesto na svakom stolu ili baru. U lokalnim voćnjacima ručnom se selekcijom biraju najbolje kruške sorte viljamovka, i to u više navrata kako bi uvijek dobili optimalnu razinu zrelosti. Njima dodaju manji udio divljih kruški te ih uvode u spori proces fermentacije. Zahvaljujući tome, kao i destilaciji u posebnom kotlu namijenjenom za voćne rakije, Šoškić viljamovku karakterizira blag, no opet raskošan okus bez dodatnih aroma i aditiva.
TRAVARICA ROSSI 0.7l
Travarica obitelji Rossi tradicionalno je proizvedeno istarsko žestoko piće proizvedeno od četiri puta destilirane rakije komine istarske malvazije obogaćene maceracijom 15 mediteranskih aromatičnih trava. Odležao je 6 mjeseci u barrique bačvama. Topla žuta boja sa zlatnim odsjajem i finom gustoćom. Na nosu podsjeća na orah, bademe, lješnjake i kadulju. U okusu suho, toplo i pomalo trpko s intenzivnim i dugim, blago gorkastim završetkom.
Zadnje pogledani
Najpopularnije
THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT 0.2l
KORLAT MERLOT BOUTIQUE 0.75l
Korlat Merlot Boutique EKO vrhunsko je slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsu kojom se dobivaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih koncentriranih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom okusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suhog grožđa
