VERALDA MALVAZIJA CASTAGNARI 0.75l
21,96 €
U cijenu je uključen PDV
Malvazija Castagnari 2021 nastaje na brijegu Castagnari, na Bujskim brežuljcima, karakteriziranim bijelom zemljom (fliš) i ventiliranom mediteranskom klimom. Grožđe za malvaziju pažljivo je odabrano s najboljeg položaja vinograda, gdje je veći udio karbonata i aktivnog vapna, što rezultira većom koncentracijom ekstrakta. U podrumu se radi u redukciji kako bi se sačuvala primarna sortna aromatika. Maceracija traje jednu noć, nakon čega slijedi prešanje i inokulacija autohtonim kvascem (pied de cuve), pripremljenim nekoliko dana prije iz istog vinograda.
Nakon fermentacije, vino odležava na finom talogu (sur lie metoda) u inox bačvama dvije godine, a potom se flašira i odležava u boci najmanje tri mjeseca prije izlaska na tržište.
1 na zalihi
11
Kupac pregledava ovaj proizvod!
Vinarija Veralda smještena na najpoznatijem vinogradarkom položaju sjeverne Istre, poznatih Bujskih brežuljaka na potezu između Buja i Brtonigle.
Ime vinarije dano je upravo prema položaju vinograda smještenog neposredno uz vinski podrum obzirom da je prezime Visintin je vrlo rasprostranjeno u Istri.Obiteljska tradicija započela je 1938. na 10-tak hektara zemljišta, među kojima vinogradi i drugi usjevi, sve dok se nije specijalizirala za uzgoj vinove loze i maslina.
Vinarija sa ponosom nosi titulu najboljeg crnog vina na svijetu, što je danas u Hrvatskoj jedino i najcjenjenije priznanje za vino proglašeno „Platinium Best in show“ 2016. godine u Londonu.
Tim je priznanjem sorta teran ali i Istarska regija uzdignuta na sam vrh svjetske vinske scene.Da je Veralda pokretač inovacija u razvoju autohtonih sorti pokazuje između ostalog i senzacionalno otkriće prvog Rosé-a od terana koji je ubrzo postao stil u proizvodnji istarskog Roséa, kasnije i pjenušca dajući teranu eleganciju i potpunu novu dimenziju u sljubljivanju u eno gastronomskom smislu.
Stoga možemo reći da je Veralda primjer autentičnosti, tradicije i inovativnog stila.Slični proizvodi
ADŽIĆ GRAŠEVINA 0.75l
APOLITICO ANĐEO S GREŠKOM BIJELI 0.75l
Spoj 90% graševine i 10% chardonnaya. Ugodno, meko suho vino s ugodnim slasnim završetkom; ugodne kiseline u ustima, bez agresivnih kiselina, meko, ali osvježavajuće. Prilično gusto vino i na oku i na nepcu. Alkoholi daju ugodan osjećaj topline i slasti. Tanini mekani, jako dobro integrirani u vino. Dominira voćnost, jabuka, kruška, malo limunskih nota. Od začinskih aroma prvi dojam duhanske note, a zatim vanilija kao rezultat utjecaja drveta u kojem je njegovano.
APOLITICO GRAŠEVINA 0.75l
Kristalno čisto i sjajno vino, duboke svijetlo žute boje sa zelenim odsjajem. Na nosu su izražene voćne arome, sočna jabuka, citrusi, herbalne note i svježe pokošena trava. Na okusu je puno i ozbiljno, s ugođenom svježinom. Izvrstan odnos alkohola, kiselina i sladora u vinu. Ozbiljno i kompleksno, s izraženom pitkosti vina.
CUJ MALVAZIJA 0.75l
Malvazija Istarska nastaje sljubljivanjem triju malvazija sa različitih tipova zemlje i položaja. To su, već iz davnina, poznati položaji sjeverozapadne Istre, koji počinju sa južnih brežuljaka okolice Buja, okrznu Brtoniglu i spuštaju se do crvene zemlje Umaške obale. Bijela zemlja daje nam mekoću i harmoničnost,crvena zemlja vinu daje intenzitet i snagu kao karakter vinogradara koji je obrađuje, dok crna zemlja daje vinu punoću i strukturu. Stoga Cuj malvaziju s jedne strane krase voćni mirisi sa naglaskom na bijelo cvijeće i cvijeće agruma, a istovremeno ima nježni i harmoničan okus bogat mineralim
Zadnje pogledani
Najpopularnije
THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT 0.2l
KORLAT MERLOT BOUTIQUE 0.75l
Korlat Merlot Boutique EKO vrhunsko je slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsu kojom se dobivaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih koncentriranih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom okusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suhog grožđa
