VERLDA MALVAZIJA CASTAGNARI 0.75l

21,96 

U cijenu je uključen PDV

Malvazija Castagnari 2021 nastaje na brijegu Castagnari, na Bujskim brežuljcima, karakteriziranim bijelom zemljom (fliš) i ventiliranom mediteranskom klimom. Grožđe za malvaziju pažljivo je odabrano s najboljeg položaja vinograda, gdje je veći udio karbonata i aktivnog vapna, što rezultira većom koncentracijom ekstrakta. U podrumu se radi u redukciji kako bi se sačuvala primarna sortna aromatika. Maceracija traje jednu noć, nakon čega slijedi prešanje i inokulacija autohtonim kvascem (pied de cuve), pripremljenim nekoliko dana prije iz istog vinograda.

Nakon fermentacije, vino odležava na finom talogu (sur lie metoda) u inox bačvama dvije godine, a potom se flašira i odležava u boci najmanje tri mjeseca prije izlaska na tržište.

Težina 0,9 kg
Zapremnina

0.75 L

Alkohol

14.50 %

Godina

2023

Temperatura

8-10 °C

Područje

Istra

Sorta

Malvazija

Proizvođač

007-spoon-and-fork
Odlično se sljubljuje s ribom, školjkama, bijelim mesom i salatama, posebno s morskim plodovima. Također se može upariti s kavijarom, bakalarom, dimljenim lososom, sushijem i tjesteninama poput raviola i makarona sa sirom. Dobro ide uz tvrde odležane sireve i pršut.

1 na zalihi

20 Kupac pregledava ovaj proizvod!
SKU: 5411159904019 Kategorija:
Vinarija Veralda smještena na najpoznatijem vinogradarkom položaju sjeverne Istre, poznatih Bujskih brežuljaka na potezu između Buja i Brtonigle. Ime vinarije dano je upravo prema položaju vinograda smještenog neposredno uz vinski podrum obzirom da je prezime Visintin je vrlo rasprostranjeno u Istri. Obiteljska tradicija započela je 1938. na 10-tak hektara zemljišta, među kojima vinogradi i drugi usjevi, sve dok se nije specijalizirala za uzgoj vinove loze i maslina. Vinarija sa ponosom nosi titulu najboljeg crnog vina na svijetu, što je danas u Hrvatskoj jedino i najcjenjenije priznanje za vino proglašeno „Platinium Best in show“ 2016. godine u Londonu. Tim je priznanjem sorta teran ali i Istarska regija uzdignuta na sam vrh svjetske vinske scene. Da je Veralda pokretač inovacija u razvoju autohtonih sorti pokazuje između ostalog i senzacionalno otkriće prvog Rosé-a od terana koji je ubrzo postao stil u proizvodnji istarskog Roséa, kasnije i pjenušca dajući teranu eleganciju i potpunu novu dimenziju u sljubljivanju u eno gastronomskom smislu. Stoga možemo reći da je Veralda primjer autentičnosti, tradicije i inovativnog stila.

Slični proizvodi

BIRIN DEBIT 0.75l

12,00 
Debit, lepršavo vino slamnsto žute boje srednjeg tijela i inteziteta, na nosu je cvijetno i herbalno uz srednju vočnost u ustima mineralno uz određenu slanost, ponekad na kraju i uz blagu biterost, nenametljivo a opet primamljivo.

BOLFAN PINOT SIVI 0.75l

11,38 
Vino razigranih nota citrusa, svježe, a ujedno punog ukusa zrele kruške. Odnjegovano u Inox tanku, 7 mjeseci.

BOLFAN SAUVIGNON 0.75l

13,55 
Vino slamnatožute boje sa dominantnim notama koprive i zelene paprike te širokom paletom herbalnih tonova. Svježina i mineralnost idealno sljubljene s punoćom.

GALIĆ CHARDONNAY 0.75l

15,00 
Chardonnay puna i bogata, ali ujedno i mekana okusa. Diskretne voćne arome marelice i breskve poniru u kompleksnost izrazito bogate arome korice svježeg kruha, maslaca i orašastih plodova. Vino je fermentiralo i odležavalo devet mjeseci u hrastovim bačvama na finom talogu – metodom sur lie.

Zadnje pogledani

Najpopularnije

THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT 0.2l

2,16 
Three Cents embodied the unique aroma and flavour of fresh pink grapefruits in a supreme beverage. Only by using fresh

KORLAT MERLOT BOUTIQUE 0.75l

29,30 
Korlat Merlot Boutique EKO vrhunsko je slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsu kojom se dobivaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih koncentriranih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom okusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suhog grožđa

THREE CENTS GINGER BEER 0.2l

2,16 
Vatrena mješavina svježeg đumbira i začina u kombinaciji s gaziranom prirodnom izvorskom vodom, idealna za mule, punčeve i bezalkoholne koktele