Vina Rossi
ROSSI ŠOVRAN XO 0.7l
Ograničeno izdanje Šovran – istarske rakije XO of the Rossi obitelj prva je domaća XO (extra old) specijalna rakija od autohtonog terana, proizvedena u tradiciji najboljih francuskih konjaka. Nakon četverostruke destilacije fermentirani mošt od najfinijeg grožđa teran odležava deset godina u barrique bačvama od francuskog hrasta koje se koriste u proizvodnji najprestižnijih francuskih konjaka. Zbog vrhunske kvalitete i dugog procesa proizvodnje ponosno nosi naziv Šovran – istarski izraz za suverena, vladara, kralja. Ide dobro samostalno ili u kombinaciji s tamnom čokoladom i/ili vrhunskim cigarama.
TERANINO ROSSI 0,7L
Teranino od Rossi family je fini liker od autohtonog istarskog terana sorte obogaćen maceracijom šumskog voća i biranim začinima. Na nosu i okusu ovo pojačano vino prožeto je notama borovnice, divljeg i citrusnog voća s laganim slatkastim retrookusom cimeta i klinčića. Vrlo lagan liker koji se lako pije.
TRAVARICA ROSSI 0.7l
Travarica obitelji Rossi tradicionalno je proizvedeno istarsko žestoko piće proizvedeno od četiri puta destilirane rakije komine istarske malvazije obogaćene maceracijom 15 mediteranskih aromatičnih trava. Odležao je 6 mjeseci u barrique bačvama. Topla žuta boja sa zlatnim odsjajem i finom gustoćom. Na nosu podsjeća na orah, bademe, lješnjake i kadulju. U okusu suho, toplo i pomalo trpko s intenzivnim i dugim, blago gorkastim završetkom.