Trgovina

Malvazija Istarska nastaje sljubljivanjem triju malvazija sa različitih tipova zemlje i položaja. To su, već iz davnina, poznati položaji sjeverozapadne Istre, koji počinju sa južnih brežuljaka okolice Buja, okrznu Brtoniglu i spuštaju se do crvene zemlje Umaške obale. Bijela zemlja daje nam mekoću i harmoničnost,crvena zemlja vinu daje intenzitet i snagu kao karakter vinogradara koji je obrađuje, dok crna zemlja daje vinu punoću i strukturu. Stoga Cuj malvaziju s jedne strane krase voćni mirisi sa naglaskom na bijelo cvijeće i cvijeće agruma, a istovremeno ima nježni i harmoničan okus bogat mineralim