Pjenušci i šampanjci
KORAK BRUT NATURE 0.75l
Pjenušac KORAK Brut Nature pas dosé čist je i precizan. To je apsolutno suho pjenušavo vino, bez dodavanja „likera d´expédition“ ili dosage likere. Brut nature sastoji se od 100% chardonnaya, koji dozrijeva u boci 48 mjeseci ili 4 godine na vlastitim kvascima. Sadrži samo prirodni preostali šećer vina u količini manjoj od 2 g po boci. Također, upotreba apsolutnog minimuma ili nikakvog sumpora daje vinu slobodu da se izrazi.
Korak vinarija započela je s proizvodnjom pjenušca u 2013. primjenjujući tradicionalnu metodu champenoze. Strategija u proizvodnji pjenušava vina je da se sami dovedu do njihove najbolje verzije uz što manje intervencije, izbjegavajući bilo kakve umjetne dodatke kako bi se ubrzao proces. Zbog toga su Korak pjenušava vina posebno suha, mineralna i svježa.
MENEGHETTI PJENUŠAC RISERVA 1.5l
Vrhunski pjenušac nježne losos boje, sitnog i intenzivnog perlanja. U prvom planu se u okusu javljaju voćne note jagoda, trešanja i malina, dok u pozadini dolaze cvjetne i kvašćane note. Na nepcu je nježno, elegantno i zaokruženo. Aftertaste je dugačak i ugodno voćan. Odležavanje: Tradicionalna metoda, 36 mjeseci u boci na kvascima i 45 dana nakon degoražiranja
MOET & CHANDON BRUT 0.75l
Moët Impérial kultni je šampanjske kuće Moët & Chandon. Stvoren 1869. godine, utjelovljuje jedinstveni stil Moët & Chandona, stil koji se ističe svojom svijetlom voćnošću, zavodljivim okusom i elegantnom zrelošću. Stvoren od više od 100 različitih vina, od kojih su 20% do 30% rezervna vina posebno odabrana kako bi se poboljšala njegova zrelost, kompleksnost i postojanost. Spoj odražava raznolikost i komplementarnost triju sorti grožđa: crnog pinota (30-40%), pinot meuniera (30-40%) i chardonnaya (20-30%). Elegantna je zlatno slamnato žute boje sa zelenim odsjajima, mirisom zelenih jabuka i citrusa, bijelog cvijeća i elegancijom zrelih nota brioša, žitarica i svježih orašastih plodova. u ustima se osjeti raskoš voća: kruške, jabuke i breskve uz primamljive fine mjehuriće
MOET & CHANDON ICE IMPERIAL 0.75l
Ice Impérial, prvi i jedini šampanjac na svijetu posebno stvoren za posluživanje s ledom. Donosi jedno novo iskustvo šampanjca koje spaja zabavu, svježinu i slobodne osjećaje, a pritom ostaje vjeran stilu Moët & Chandon, stilu koji se ističe svojom jarkom voćnošću, zavodljivim okusom i elegantnom zrelošću. Profili vina korištenih u zbirci pomno su odabrani zbog specifičnog doprinosa svakog od njih: pinot crni 40%-50%, pinot meuniera 30%-40% i chardonnay 10%-20%. Duboko zlate boje s jantarnim odsjajima, sa snažnim mirisom manga, guave i nektarine te notama maline. Okusom dominira slatkoća karamele i želea od dunje, uz osvježavajuću notu grejpa i đumbira
MOET & CHANDON ICE ROSE IMPERIAL 0.75l
Ice Impérial Rosé, prvi je i jedini rosé šampanjac posebno stvoren za uživanje s ledom. Novo iskustvo degustacije šampanjca koje spaja užitak, svježinu i slobodan duh ljeta. Profil svakog vina pomno je odabran zbog njegovog specifičnog doprinosa: crni Pinot daje tijelo, strukturu i intenzitet bobičastog voća, Pinot meuniera daje bogatstvo i srednje note harmonije i gipkosti dok Chardonnay daje uglađenu svježinu. Boja je intenzivno roza sa zlatnim odsjajem, osjećaju se mirisi crvenih bobica i trešanja i sočnog ljetnog voća smokve i nektarine.
MOET & CHANDON ROSE IMPERIAL 0.75l
Rosé Impérial je spontan, blistav, romantičan izraz stila Moët & Chandon, stila koji se ističe svojom jarkom voćnošću, zavodljivim okusom i elegantnom zrelošću. odražava raznolikost i komplementarnost triju sorti grožđa: crni pinot 40%-50%, pinot meuniera 30%-40% i chardonnay 10%-20%. Sjajne ružičaste boje s jantarnim odsjajem, intenzivnog i živahnog mirisa šumskih jagoda, maline i trešnje, te cvjetne note ruže. U ustim je postojan i sočan intezitet bobičastog voća (jagoda, malina, ribizl) i breskve uz svježinu note metvice.
PIENA CHARMAT BRUT 0.75l
Pjenušac Piena brut proizveden u svetojanskoj vinariji novi je jedinstveni proizvod Dobre berbe, po mnogočemu inovatin i jedinstven na našem tržištu. Proizveden charmat metodom, odnosno metodom vrenja u tankovima, izuzetne je kvalitete, skladnih kiselina, voćnih aroma i u potpunosti lijepo zaokružen. Prepoznatljivosti Piene doprinosi sljubljivanja autohtonih sorti jaskanskog kraja. Uz sadržaj alkohola 11.5% i svježinu koju pruža, Piena je "easy to drink" pjenušac, te će vas na prvu osvojiti svojim aromama, lepršavošću i zavodljivim okusom.
PJENUŠAVO VINO MEMORIA 0.75l
Slavimo trenutke koje želimo zabilježiti i pohraniti u našoj memoriji. Digitalnoj, analognoj ili onoj koju čuvamo iza naših kapaka. To su oni dani nekoliko puta zaokruženi u kalendaru, oni o kojima maštamo godinama i koji nam se događaju samo jednom u životu. Takve prigode ne prepuštamo slučaju, već unaprijed znamo koji čep čeka svoje lansiranje i koja će nas boca još dugo na to sjećati! Etiketa Memorije napravljena je da zabilježi upravo takve trenutke. Zaokružite datum na etiketi, a na praznoj crti napišite razlog slavlja. Dominira aroma zrelije žute jabuke, ananasa, marelice popraćene blagim citrusima u pozadini. Naglašene su arome kvasca – kremasti okusi, tost, brioš.
PJENUŠAVO VINO NICE TO SEE YOU 0.75
Suho, svježe, popraćeno brojnim zaokruženim mjehurićima. Lepršavog, nenametljivog, svježeg okusa. Moderno, lagano, aperitivno pjenušavo vino koje se vrlo lako sljubljuje s hladnim predjelima i svježim desertima.Privlačan i čist miris srednjeg intenziteta. Blago voćan s naglaskom na citruse i svježe crveno voće poput višnje i maline s dodirom blagih kvaščanih nota.
RUINART BLANC DE BLANCS 0.75l
Blanc de Blancs of Ruinart je šampanjac napravljen isključivo od Chardonnaya. Ovaj cuvee vjeran je duhu kuće Ruinart, kombinirajući veliku čistoću s profinjenošću u jedinstvenoj bočici.
Ruinart Blanc de Blancs predstavlja blijedo zlatnu boju u čaši s finom parom mjehurića koji izlaze na površinu. Ovo je elegantno i svečano vino. Nos je svjež i voćni. Regija Champagne je ovdje lijepo predstavljena aromama citrusa, kruške, marelice i bijelog cvijeća. U okusu, ovaj Blanc de Blancs je čist, jasan i precizan. Usklađuje okrepljujuću svježinu s ukusnom zaobljenošću. Šampanjac velikog druženja!
RUINART BRUT 0.75l
Ruinart Brut je harmoničan šampanjac, proizveden od mješavine pinota crnog (40-45%), meuniera (10-15%) i svježeg chardonnaya (40%). Ruinart Brut svjetluca u kestenjastoj, žutoj i zlatnoj boji. Prvi dojmovi otkrivaju suptilne voćne note jabuke i marelice, uz svježe bademe i lješnjake. Naznake cvijeta bazge i sjemenki korijandera dodaju dašak kompleksnosti. Drugi dojmovi stvaraju prostor za intenzivne arome brioša i biskvita. U ustima se razvijaju slatke note zlatnog voća, kolača od šljiva i zrelih koštunica. Nepce je obavijeno skladnom i postojanom zaobljenošću uz prepoznatljivu svježinu chardonnaya.
RUINART ROSE 0.75l
Ruinart Rosé harmoničan je šampanjac koji uravnotežuje aromatičnu svježinu chardonnay (45%) s voćnošću crnog pinota (43%). Ruinart Rosé otkriva nijanse koralja i ružinog drveta. Prvi dojmovi otkrivaju intenzivne arome tropskog voća poput nara, ličija i guave, upotpunjene cvjetnim esencijama damaščanske ruže i svježe ubranog crvenog bobičastog voća. Sekundarne arome uključuju naznake toplih začina kao što su tonka grah i muškatni oraščić. Svježi karakter ovog cuvéea kombiniran je s profinjenom strukturom i nježnom zaobljenošću. Elegantna završnica pruža note paprene metvice i ružičastog grejpa.