Plymouth Distillery

Plymouth Gin je stil i marka gina koji se destilira u istim prostorijama u Barbicanu u Plymouthu, Devon, od 1793. godine. Mjesto proizvodnje, destilerija džina Plymouth, izgrađena je 1431. godine i navodno je nekoć bila samostan dominikanskog reda, nadaleko poznatog kao “crna braća”. Iz tog razloga tradicionalno se naziva “Destilerija crnih fratara”, a to se ime pojavljuje utisnuto na bocama džina. Profil okusa ovog stila opisan je kao “zemljani” i s više citrusnih nota od stila “London Dry” gina, čiji se Plymouth Gin smatra ogrankom ili podtipom.Plymouth Gin bio je jedini žestoki alkohol proizveden u Engleskoj i jedan od samo tri gina na svijetu koji je nosio oznaku zemljopisnog podrijetla (GI) u Europskoj uniji, potvrđujući njegovo tradicionalno podrijetlo.