BIRIN BABIĆ 0.75l

15,13 

U cijenu je uključen PDV

Žive i dublje žućkasto zelenkaste boje. Intenzivnog i slojevitog mirisa u koji odiše aromama zrelog koštunjičavog voća, ponajviše breskve koja dominira, a zatim nešto kruške u pozadini, pa na bijeli papar i druge nježne začinske note. Okus obilježavaju punije tijelo, sortna svježina i brideća mineralnost. U ustima djeluje raskošno i intenzivno, s dubinom i poticajnim kiselinama, pomalo je zaobljeno na sredini, dugačkog i slanog finiša. Potencijala za čuvanje i dodatni razvoj od pet do deset godina od berbe

Težina 0,8 kg
Zapremnina

0.75 L

Godina

2022

Temperatura

14-16 °C

Područje

Dalmacija

Proizvođač

Sorta

Babić

007-spoon-and-fork
Najbolje se slaže s jelima od divljači i tamnog mesa prija i uz ribu, pršut i pikantne sireve.

18 na zalihi

13 Kupac pregledava ovaj proizvod!
SKU: 1460 Kategorija:
Iako se tek nedavno pojavljuje na tržištu Vinarija Birin ima dugu povijest. Generacijama se u obitelji Birin obrađivala zemlja s mediteranskim kulturama (maslina, smokva, vinova loza i višnja). Površine koje su obrađivane najviše su obuhvaćali vinogradi iz kojih je godinama dolazila kvalitetna sirovina. Najveći problem je bio što se iz tog grožđa vinari nisu izvlačili maksimalni potencijal, pa su vina često bila prosječna, rijetko kad izvrsna. Posljednjih 15 godina podižu kvalitetu vina koristeći stečena znanja i moderniju tehnologiju kako u podrumarstvu tako i u vinogradardstvu. U vinogradima obitelji Birin uzgajaju se autohtone sorte Vodičkog kraja: Debit I Maraština od bijelih, Plavina, Lasin I babić od crnih sorti.

Slični proizvodi

BENVENUTI SANTA ELISABETA 0.75l

52,08 
Tamne i neprozirne rubinsko crvene s ljubičastim refleksom. Iznimno slojevitog i bogatog mirisa s zrelom višnjom maraskom kao vodećom aromom te nizom drugih nota poput zrele kupine, tamne čokolade i brojnih začinskih primjesa, kao i s dodirom herbalnosti i sušenih višanja na samom kraju. U ustima je prvi dojam visoka koncentracija koju uravnotežuje svojevrsna sortna elegancija, a zatim dolaze punoća i dubina. Teranovski velikodušne kiseline daju balans zrelosti voća i koncentraciji. Sredinu obilježava krepkoća te čvrsti i zreli tanini, a finiš zrelo voće pomiješano sa začinskim notama. Okus je iznimno postojan, živ, bogat, s potencijalom za dugogodišnje čuvanje. Prozračiti u dekanteru sat prije konzumacije.

BENVENUTI TERAN LIVIO 0.75l

25,95 
Teran Livio Benvenuti esencija je motovunskog terroira, vino koje nastaje pažljivom kupažom vina s više pozicija, sve u svrhu da se iz godine u godinu očuva kvalitativni kontinuitet i autentični stilski izričaj karakterističan za motovunske terane. Nasljednik je nekadašnje linije Anno Domini i ključno crno vino naše vinarije. Za njega se odvaja grožđe iz naših najboljih vinograda, čeka se idealna zrelost i po vinifikaciji stavlja na odležavanje nekoliko godina, dijelom u drvenim bačvama, dijelom u bocama. Kada stigne na tržište Teran Livio Benvenuti je u pravilu zaokruženo vino punog tijela, sa živom kiselinskom kičmom, kolekcionarske vrijednosti i potencijalom za dugogodišnje čuvanje.

GRACIN KONTRA 0.75l

23,96 
Ovo iznimno crno vino nastalo je kao rezultat prijateljstva dvojice vinara i njihove odluke da spoje naizgled nespojivo. Svakom kapi, vodi do suncem okupanih primoštenskih vlačica gdje raste babić i padina Dingača gdje plavac mali stoljećima pušta svoje korijenje. iz tipičnog dalmatinskog dišpeta (despeta), iz berbe 2013. Gracin i Kiridžija u KONTRI.

KORTA KATARINA PLAVAC 0.75l

29,99 
Plavac mali je vrhunsko crno vino. Toplo je, dobro sušeno i uravnoteženo, s primarnim i tercijalnim aromama i baš pravom kombinacijom izraženog voća i začina. Vino ima vrlo dobro tijelo, okus u ustima i ogroman potencijal starenja.

Zadnje pogledani

Najpopularnije

THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT 0.2l

2,00 
Three Cents embodied the unique aroma and flavour of fresh pink grapefruits in a supreme beverage. Only by using fresh

KORLAT MERLOT BOUTIQUE 0.75l

28,50 
Korlat Merlot Boutique EKO vrhunsko je slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsu kojom se dobivaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih koncentriranih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom okusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suhog grožđa