BIRIN BABIĆ 0.75l

16,51 

U cijenu je uključen PDV

Žive i dublje žućkasto zelenkaste boje. Intenzivnog i slojevitog mirisa u koji odiše aromama zrelog koštunjičavog voća, ponajviše breskve koja dominira, a zatim nešto kruške u pozadini, pa na bijeli papar i druge nježne začinske note. Okus obilježavaju punije tijelo, sortna svježina i brideća mineralnost. U ustima djeluje raskošno i intenzivno, s dubinom i poticajnim kiselinama, pomalo je zaobljeno na sredini, dugačkog i slanog finiša. Potencijala za čuvanje i dodatni razvoj od pet do deset godina od berbe

Težina 0,8 kg
Zapremnina

0.75 L

Godina

2022

Temperatura

14-16 °C

Područje

Dalmacija

Proizvođač

Sorta

Babić

007-spoon-and-fork
Najbolje se slaže s jelima od divljači i tamnog mesa prija i uz ribu, pršut i pikantne sireve.

Nema na zalihi

15 Kupac pregledava ovaj proizvod!
SKU: 1460 Kategorija:
Iako se tek nedavno pojavljuje na tržištu Vinarija Birin ima dugu povijest. Generacijama se u obitelji Birin obrađivala zemlja s mediteranskim kulturama (maslina, smokva, vinova loza i višnja). Površine koje su obrađivane najviše su obuhvaćali vinogradi iz kojih je godinama dolazila kvalitetna sirovina. Najveći problem je bio što se iz tog grožđa vinari nisu izvlačili maksimalni potencijal, pa su vina često bila prosječna, rijetko kad izvrsna. Posljednjih 15 godina podižu kvalitetu vina koristeći stečena znanja i moderniju tehnologiju kako u podrumarstvu tako i u vinogradardstvu. U vinogradima obitelji Birin uzgajaju se autohtone sorte Vodičkog kraja: Debit I Maraština od bijelih, Plavina, Lasin I babić od crnih sorti.

Slični proizvodi

BENVENUTI TERAN LIVIO 0.75l

25,95 
Teran Livio Benvenuti esencija je motovunskog terroira, vino koje nastaje pažljivom kupažom vina s više pozicija, sve u svrhu da se iz godine u godinu očuva kvalitativni kontinuitet i autentični stilski izričaj karakterističan za motovunske terane. Nasljednik je nekadašnje linije Anno Domini i ključno crno vino naše vinarije. Za njega se odvaja grožđe iz naših najboljih vinograda, čeka se idealna zrelost i po vinifikaciji stavlja na odležavanje nekoliko godina, dijelom u drvenim bačvama, dijelom u bocama. Kada stigne na tržište Teran Livio Benvenuti je u pravilu zaokruženo vino punog tijela, sa živom kiselinskom kičmom, kolekcionarske vrijednosti i potencijalom za dugogodišnje čuvanje.

DEGARRA BONTERA 0.75l

19,25 
vino s izraženom voćnom aromom, uglavnom crnog bobičastog voća, s notama crvenog i crnog papra. Karakteristične arome šljive, borovnice i crvene zemlje upotpunjene su aromama crnog ribiza i duhana. Vino se sastoji od mekih tanina, gdje su intenzitet i sortne karakteristike u prvom planu. Eleganciju vina zaokružuje ugodna svježina Caberneta i Syraha.

GRGIĆ PLAVAC 0.75l

32,63 
Grožđe za ovo izvrsno vino bira se iz najboljih vinograda poznatih lokacija Dingač i Trstenik na poluotoku Pelješcu. Vino je napravljeno u stilu i pod nadzorom Miljenka Grgića koji je poznat u Kaliforniji i svijetu kao jedan od najbolji proizvodača vina Chardonnaya i Zinfandela. Fermentacija ovog vrhunskog vina odvija se s prirodnim kvascima na kontroliranoj temperaturi zbog čega zadržava svoj karakter i voćni okus. Nakon fermentacije, vino odstoji oko 15 mjeseci u posebnim bačvama od francuskog hrasta, koje vinu daju ugodan okus hrastovine. Nakon toga vino sazrijeva oko dvije godina u bocama, u kojima se arome sjedinjuju te dobiva profinjen okus.

KORAK SYRAH 0.75l

27,60 
Korak Syrah Križevac je svježe, suho, crno vino, voćno začinske stilistike. Ostali ugodni okusi rezultat su spontane malolaktičke fermentacije, kojom se gruba jabučna kiselina pretvara u ugodnu mliječnu, te dvogodišnjeg odležavanja u drvenim bačvama. Godinu je dana u malim bačvama, ali ne novim, pa godinu dana u velikoj Bogat, dozrio, sočan Syrah prepun crnog papra, tamnog voća i ljubičica, mekanih i sitnih tanina.

Zadnje pogledani

Najpopularnije

THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT 0.2l

2,16 
Three Cents embodied the unique aroma and flavour of fresh pink grapefruits in a supreme beverage. Only by using fresh

KORLAT MERLOT BOUTIQUE 0.75l

28,50 
Korlat Merlot Boutique EKO vrhunsko je slatko vino proizvedeno tradicionalnom metodom prosušivanja grožđa na trsu kojom se dobivaju najbolja desertna vina. Rađeno isključivo od grožđa sorte merlot duboke je tamnocrvene boje s ljubičastim odsjajima. U aromatskom profilu karakterizira ga bogatstvo raznovrsnih koncentriranih aroma, senzacija se nastavlja u harmoničnom toplom i bogatom okusu gdje se na ostatak šećera ugodno slažu arome crvenog voća i suhog grožđa