U cijenu je uključen PDV
BIRIN BABIĆ 0.75l
15,07 €
Žive i dublje žućkasto zelenkaste boje. Intenzivnog i slojevitog mirisa u koji odiše aromama zrelog koštunjičavog voća, ponajviše breskve koja dominira, a zatim nešto kruške u pozadini, pa na bijeli papar i druge nježne začinske note. Okus obilježavaju punije tijelo, sortna svježina i brideća mineralnost. U ustima djeluje raskošno i intenzivno, s dubinom i poticajnim kiselinama, pomalo je zaobljeno na sredini, dugačkog i slanog finiša. Potencijala za čuvanje i dodatni razvoj od pet do deset godina od berbe
18 na zalihi
11
Kupac pregledava ovaj proizvod!
Iako se tek nedavno pojavljuje na tržištu Vinarija Birin ima dugu povijest. Generacijama se u obitelji Birin obrađivala zemlja s mediteranskim kulturama (maslina, smokva, vinova loza i višnja). Površine koje su obrađivane najviše su obuhvaćali vinogradi iz kojih je godinama dolazila kvalitetna sirovina. Najveći problem je bio što se iz tog grožđa vinari nisu izvlačili maksimalni potencijal, pa su vina često bila prosječna, rijetko kad izvrsna. Posljednjih 15 godina podižu kvalitetu vina koristeći stečena znanja i moderniju tehnologiju kako u podrumarstvu tako i u vinogradardstvu.
U vinogradima obitelji Birin uzgajaju se autohtone sorte Vodičkog kraja: Debit I Maraština od bijelih, Plavina, Lasin I babić od crnih sorti.
Slični proizvodi
DEGARRA BONTERA 0.75l
vino s izraženom voćnom aromom, uglavnom crnog bobičastog voća, s notama crvenog i crnog papra. Karakteristične arome šljive, borovnice i crvene zemlje upotpunjene su aromama crnog ribiza i duhana. Vino se sastoji od mekih tanina, gdje su intenzitet i sortne karakteristike u prvom planu. Eleganciju vina zaokružuje ugodna svježina Caberneta i Syraha.
KABOLA CABERNET SAUVIGNON 0.75l
Vino ima lijepu živahnu rubin crvenu boju, bistro je i gusto. Na prvo mirisanje javlja se nota svježe maline potom dolazi nota vanilije te crnog papra pa onda malo muškatnog oraščića i balzamika. Vino je suho, djelomično toplo i gusto, sa druge strane ima lijepu svježinu,fine tanine , ukusno je te ga krasi srednje tijelo. Vino je u dobrome balansu, intenzivnost okusa mu je izražena a okus ima dobru trajnost, vino je fine kakvoće , harmonično je te mu se na after tasteu javlja nota zrele višnje
KORAK SYRAH 0.75l
Korak Syrah Križevac je svježe, suho, crno vino, voćno začinske stilistike. Ostali ugodni okusi rezultat su spontane malolaktičke fermentacije, kojom se gruba jabučna kiselina pretvara u ugodnu mliječnu, te dvogodišnjeg odležavanja u drvenim bačvama. Godinu je dana u malim bačvama, ali ne novim, pa godinu dana u velikoj Bogat, dozrio, sočan Syrah prepun crnog papra, tamnog voća i ljubičica, mekanih i sitnih tanina.
KORLAT SYRAH 0.75l
Syrah, sorta koja je dugo vremena zapostavljana u vinogradima, danas se s mnogo uspjeha uzgaja u najznačajnijim vinogradarskim regijama svijeta. Svoje gotovo idealno mjesto pod suncem Syrah je našao i na korlatskom kršu dokazujući svoju iznimnu kvalitetu. Korlat Syrah je duboke tamne crveno ljubičaste boje, snažne bogate strukture. Intenzivno koncentrirano i začinjeno aromama zrelog bobičastog voća poput kupine i crnih grožđica. Snažnoj kompleksnosti i osobnosti mirisa doprinose i lijepo usklađene arome kave, crne čokolade te diskretna aroma duhana koja je dijelom iskaz aromatskog potencijala, a dijelom rezultat brižne njege vina u hrastovim bačvama. Vino je živo, toplo, uravnoteženo, trajno i zrelo. Kompleksnost i struktura ovog vina zasigurno garantira i buduća velika ostvarenja temeljena na individualnosti sorte i mogućim uspjelim blendiranjima.