BEEFEATER 1l

Bombay Sapphire Gin je prestižni gin koji se proizvodi u Hampshireu u Engleskoj. Ovaj poznati gin ističe se svojim suptilnim i slojevitim okusom, te je jedan od najcjenjenijih i najprodavanijih ginova na svjetskom tržištu. Nazvan je prema gradu jedne od Engleskih kolonija (Mumbai – Bombay), a svojim izgledom nas podsjeća na dašak indijskog utjecaja. Sapphire – čist poput najčišćeg safira, plava boca daje kraljevski štih na ovo prestižno piće. Moderan dizajn boce u obojanom staklu i tradicija izrade koja potiče iz davne 1761. godine pretvorili su ovaj gin u osobnog favorita mnogih ginoljubaca diljem svijeta. Aroma pića dolazi iz recepture od deset sastojaka: badem, kora limuna, sladić, bobice kleke, korijen irisa, anđelika, korijander, kasija, kocka i rajska zrnca. Alkohol dopremljen od drugog dobavljača isparava se tri puta pomoću destilatora, a alkoholne pare prolaze kroz mrežicu/košaru koja sadrži deset biljnih sastojaka kako bi se dobio okus i aroma. Osjeća se da to ginu daje svjetliji, cvjetniji okus u usporedbi s ginovima koji se stvaraju pomoću bakrene posude za kuhanje.

Citadelle Gin je francuski brend gina koji je prvi put pušten u prodaju 1996. godine. Proizvodi ga Maison Ferrand u Cognacu, Francuska. Ime je dobila po jedinoj kraljevskoj destileriji u 18. stoljeću koja je izgrađena u Dunkerqueu u Francuskoj. Pakiran je u ukrašenu bocu na kojoj je naznačena svaka od 19 botanika korištenih u proizvodnji. Timu oko Citadelle trebalo je nekoliko godina da usavrše samu recepturu pića. Međutim, rezultat ovog truda je gin koji je tako nevjerojatno autentičan i ukusan da ga više nećete htjeti propustiti. Ovdje su u prvom planu arome smreke i prate ih cvjetne note. Međutim, pravi vrhunac su pristupi jasmina i toplog cimeta. Njegov slatki i izrazito aromatični završetak savršeno zaokružuje kapljicu. U nosu su note ljubičice, slatke naranče, korijandera i cvjetnog sjaja. Miris lagano podsjeća na citruse s drugom, trpkom stranom začinskih aroma: muškatnog oraščića, papra, cimeta i kardamoma.